Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva

XXII. Vedecká konferencia študentov I. a II. stupňa vysokoškolského štúdia s medzinárodnou účasťou

organizovaná pod záštitou prof. Ing. Norberta Lukáča, PhD., dekana FBP

V meste pod Zoborom sa mesiac apríl niesol v znamení vedy. Naši žiaci zo IV. B sa zúčastnili konferencie, kde úspešne prezentovali svoje komplexné odborné práce:

 Maximilián HOMOLA

Determinácia antikarcinogénnych účinkov propolisu a jeho frakcií na bunkovú líniu MDA-MB-231 karcinómu prsníka

Maximilián strávil v januári 2024 pracovný týždeň v Agrobiotechu Nitra, kde pracoval v špičkovom laboratóriu. Cieľom práce bolo overiť účinky propolisu na rakovinové bunky v podmienkach in vitro( v skúmavke).Zistil, že propolis zvyšuje fragmentáciu DNA nádorových buniek a znižuje mitochondriálnu aktivitu v nádorových bunkách. Cieľom  práce bola aj determinácia  antikarcinogénnych účinkov surového extraktu (SP) Z  výsledkov je zrejmé, že propolis má antikarcinogénne účinky in vitro a veľké množstvo účinných látok sa nachádza práve vo frakcii propolisu eluovaného 80 % Met-OH.

Diana MAĎAROVÁ

Podmienky produkcie pullulánu kvasinkou Aureobasidium pullulans a povrchová úprava papiera pullulánom

 „V tejto práci sme sa zaoberali podmienkami produkcie pullulánu, ktorej producentom je  kvasinka Aureobasidium pullulans CCM F 148.  Zistili sme,  že pullulán je možné využiť na povrchovú úpravu ručne vyrobeného papiera ako náhradu za glejidlo. Vodné roztoky pullulánu s koncentráciami: 0,5; 1,0; 2,0; 3,0; 4,0; 5,0 % (w/w)  sme nanášali  na ručne vyrobené papiere štetcom. Vlastnosti papiera (drsnosť, lesk, nasiakavosť vodou, rozpíjavosť atramentu a farieb) impregnovaného 5 % - ným roztokom pullulánu  boli podobné ako vlastnosti papiera povrchovo glejeného. Okrem toho bol papier impregnovaný pullulánom  pevnejší a lepšie držal tvar pri ohnutí.“

Adam ŽILKA

Karotenoidy produkované kvasinkou Rhodotorula glutinis

 Karotenoidy sú pigmenty(žlté, oranžové až červené), tvorené rastlinami aj mikroorganizmami ako sekundárny produkt pri fotosyntéze. Mikroorganizmy ich tvoria kvôli ochrane pred oxidačným stresom. Pre človeka sú blahodárne, pretože betakarotén je prekurzorom vitamínu A. Aplikácia výsledkov tejto práce v praxi: najmä v potravinárstve, karotenoidy ako farbivo, doplnok stravy, ktorý má výrazné antioxidačné účinky.

Komisia sekcie: Prezentácie prác stredných škôl ,v zložení

Predseda: doc. Ing. Alica Bobková, PhD.
Gestor: Ing. Eva Ivanišová, PhD.

Členovia: Ing. Blažena Drábová, PhD. doc. Ing. Jiřina Zemanová, PhD. Ing. Katarína Poláková,

Komisia vysoko ohodnotila úroveň komplexných odborných prác našich žiakov, prirovnala ich k diplomovým prácam. Za to patrí vďaka najmä školiteľom: Ing. Elene Šlaukovej a Ing. Martinovi Melichovi, pretože ich odborné vedenie prinieslo vynikajúce výsledky nielen na XXII. Vedeckej konferencii v Nitre, ale aj na celoštátnej prehliadke SOČ.

Marcel Šípoš na stupni víťazov

V dňoch 10. - 12. marca 2022 sa na SOŠ v Novákoch uskutočnil 58. ročník celoslovenského kola chemickej olympiády. Našu školu, SPŠ Samuela Mikovíniho,  reprezentovali štyria žiaci:  tretiačky odboru biotechnológia a farmakológia Andrea Líšková a  Alexandra Ambrošová (III.B) a štvrtáci  Benjamín Žemla  a Marcel Šípoš (IV:B). Napriek takmer dvojročnému deficitu, kedy žiaci nemohli absolvovať prax v plnom rozsahu, organizátorov potešila účasť a najmä chuť chemického dorastu zúčastniť sa náročnej chemickej olympiády.

Najlepšie z našich reprezentantov si počínal Marcel Šípoš zo IV. B, odboru, ktorému sa podarilo vybojovať krásne 3.miesto v kategórii EF. Benjamín Žemla zo IV. B obsadil 11. miesto v uvedenej kategórii. Obaja sa stali úspešnými riešiteľmi a otvorili si pomyselné dvere vysokých škôl, na ktorých chcú v budúcnosti študovať. Práve predmetové olympiády sú nenahraditeľným krokom v ceste k budúcej  úspešnej kariére žiakov stredných škôl. Okrem slovenských univerzít zohľadňujú výsledky predmetových olympiád, (najmä ich medzinárodných kôl), univerzity na celom svete Sme veľmi radi, že aj v tejto náročnej dobe nechýba našim chemikom entuziazmus, snaha obetovať svoj voľný čas na teoretickú a praktickú prípravu, ktorú absolvovali pod odborným vedením Ing. Jozefa Urbana, vyučujúceho chemických odborných predmetov.

Školské kolo prebiehalo vo februári, kedy žiaci písali testy.  Zložité výpočty a teoretické úlohy boli nad rámec osnov učiva žiakov 3. a 4. ročníka odboru biotechnológia a farmakológia. Preto museli absolvovať prípravu: „Dva dni pred školským kolom sme študovali predpokladané úlohy, ktoré nám vysvetlil Ing. Urban. Zo 6 chemikov v  školskom kole, sme postúpili štyria. Tretiaci riešili úlohy označené „Junior“ a „Junior / Senior“. My, štvrtáci, sme sa venovali riešeniu úloh „Junior / Senior“ a „Senior“. Úlohy boli zostavené z fyzikálnej chémie, analytickej chémie, organickej chémie  a biochémie. Najťažšie boli analytická a fyzikálna. chémia. Prax školského kola prebiehala v laboratóriách: stanovovali sme triesloviny v zelenom čaji( sypanom)“, vysvetlil nám Benjamín Žemla.

„7. marca (pondelok) sme v škole riešili teoretickú časť olympiády online. V piatok 11. marca, kým si naši spolužiaci vychutnávali posledný deň  jarných prázdnin, my sme boli zatvorení v labákoch a stanovovali triesloviny v čiernom čaji. Z čaju sme urobili exktrakt viacnásobným prevarením a prefiltrovaním do pollitrovej banky. Následne sme sa snažili stanoviť triesloviny  spektrofotometriou a titráciou. Naša malá výprava bola vcelku úspešná: Marcel bol tretí + úspešný riešiteľ, ja som obsadil 11. miesto a stal som sa úspešným riešiteľom. Dievčatá zbierali skúsenosti, čo sa, dúfame, zúročí na budúci rok.“

„Po 5 hodinovom labáku sme si vydýchli. Organizátori nám pripravili prehliadku zámku v Bojniciach a návštevu ZOO. Sprievodca v ZOO bol fundovaný, predstavil nám nové ubytko pre slony (vykurovaný areál za 12 miliónov eur, ktorý má nádych safari parku). Upokojilo nás jeho tvrdenie, že zvieratá umiestnené v ZOO by  vlastne v prírode neprežili, prípadne sú to odchovanci bojnickej ZOO, preto tu netrpia.“

„V piatok večer prebiehala tradičná beseda s autormi úloh z Prírodovedeckej fakulty UK v Bratislave. Diplom úspešného riešiteľa nám veľmi pomôže na prijímacích pohovoroch na vysokoškolské štúdium( BA, Brno, Praha)“

V sobotu bolo vyhlásenie výsledkov. Marcel dostal finančnú odmenu, tričká, diplomy, perá, termo pohár s logom, plastovú fľašu s logom Iuventy a ročné predplatné časopisu Vesmír.

S Benjamínom Žemlom na kus reči...        B. Chrienová